Latte Salted Caramel
Ingredientes 20 ml de Syrup Salted Caramel 120 ml de leche 30 ml de café Indicaciones Añadir el Syrup Salted Caramel a la taza. Preparar un espresso y verter sobre el syrup. Calentar y espumar la leche, luego agregarla a la taza creando un diseño o dibujo.
Affogato Pistacho
Ingredientes Helado a gusto 30 ml de espresso Salsa Gourmet Pistacho a gusto Indicaciones Agregar el helado a una taza o vaso. Preparar el espresso. Decorar el vaso/taza y el helado con Salsa Gourmet Pistacho. Verter el espresso por encima del helado. Extra Agregar Pistachia Pehuenia a gusto!
Waffles con helado y Salsa Pehuenut
Indicaciones 1- Elaborá el waffle: Ingredientes Cantidad Huevos 2 u. Harina 250 g Leche fría 210 ml Azúcar 3 cdas soperas Sal 1 pizca Polvo de hornear 5 g Esencia de Vainilla A gusto 2- Mezclar los ingredientes secos (harina, sal, azúcar y polvo de hornear). 3- Añadir la leche, huevo y esencia de vainilla. Dejar reposar […]
Latte Chocolate
Ingredientes 20 ml de Syrup Chocolate Pehuenia (2 pumps) 120 ml de leche 30 ml de café espresso Salsa Gourmet chocolate a gusto Indicaciones Añadir el Syrup a la taza. Preparar un espresso y verter sobre el Syrup. Calentar y espumar la leche, luego agregarla a la taza creando un diseño o dibujo. Para decorar […]
Yogurt con Salsa de frutilla
Ingredientes 250 gr de Polvo para Preparar Yogurt Pehuenia 1 lt de leche Indicaciones En una batidora o licuadora incorporar el Polvo para Preparar Yogurt y la leche. Procesar por 1 minuto. Conservar por 2 hs en la heladera para que el yogurt tome consistencia. Se puede agregar granola y/o Pulpa de frutilla Pehuenia. Para […]
Pasos para preparar Merengue
Receta 1- Colocar dos partes de Polvo para Preparar Merengue con una parte de agua a temperatura ambiente en la batidora. Mezclar hasta disolver. 2- Batir de 6 a 8 minutos o hasta lograr un merengue firme. 3- Decorar con espátula o manga. Y listo!